Diễn viên và người mẫu Phương Viên kết hôn được 8 năm, con gái đầu lòng 8 tuổi, con gái thứ hai 6 tuổi. Từ khi làm bố, Quách Phú Thành thay đổi nhiều. Mỗi ngày xong việc, tài tử đều nóng lòng về với gia đình, từ chối mọi lời rủ đi chơi của bạn bè. Phú Thành tận hưởng những phút được chơi với con gái, anh nói: “Gia đình có ý nghĩa lớn với tôi, cho tôi động lực để cố gắng làm việc. Điều làm tôi hạnh phúc nhất là kết thúc công việc, về nhà ăn cơm cùng vợ con. Những lúc như thế, mọi áp lực và phiền muộn đều tan biến”.

Quách Phú Thành hoạt động giải trí 38 năm, được công nhận tài năng ở các lĩnh vực âm nhạc, điện ảnh và nhảy. Anh từng hai lần liên tiếp đoạt danh hiệu Nam diễn viên chính xuất sắc giải Kim Mã với phim Thiện ác đối đầu (2005) và Phụ tử (2006). Những năm gần đây Phú Thành đóng chính các phim Phong tái khởi thời, Vô song, Mạch lộ nhân, thường tổ chức liveshow.