Ngày 9/6, anh Phạm Đức Hòa, quản lý nhà hàng Ngon Garden trên phố Nguyễn Du, cho biết cơ sở tiếp đón đoàn 90 khách, trong đó có Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul vào trưa 8/6. Ba ngày trước, một số cán bộ của Đại sứ quán Thái Lan tại Việt Nam đã tới nhà hàng để làm việc về kế hoạch đón đoàn nhưng không thông báo sự xuất hiện của Thủ tướng.

Nhà hàng gợi ý thực đơn gồm 11 món đặc trưng của ẩm thực truyền thống của Việt Nam, với điểm nhấn là phở gà, bánh xèo, chè sen nhãn. Theo anh Hòa, đầu bếp và nhân viên tại đây từng phục vụ nhiều đoàn khách Thái Lan nên hiểu khá rõ khẩu vị của họ.

Khoảng 12h30 ngày 8/6, đoàn 90 khách đến. Sự xuất hiện của Thủ tướng Anutin Charnvirakul khiến cả đội ngũ nhà hàng bất ngờ. Các nhân viên an ninh kiểm tra kỹ từng loại thực phẩm trước khi đầu bếp chế biến. Món ăn đều được lưu mẫu theo quy định. Đoàn của Thủ tướng Thái Lan dùng bữa trên tầng hai trong khi tầng một vẫn đón khách bình thường.

Bữa ăn khai vị bằng gỏi cuốn tôm thịt, bánh xèo, nem lụi Huế, nem cua bể. Các món chính gồm mực câu hấp sả sốt mắm chanh, cá nướng riềng mẻ, bún chả, phở gà, phở bò, kết thúc bằng món tráng miệng chè sen nhãn.

Nhà hàng bố trí 15 nhân viên thạo ngoại ngữ để phục vụ riêng đoàn khách. Theo anh Hòa, Thủ tướng thử dùng hầu hết món, riêng bánh xèo được nhân viên hỗ trợ cuốn.

Thông qua các nhân viên an ninh, nhà hàng được biết Thủ tướng cùng các thành viên trong đoàn hài lòng và dành lời khen cho bữa ăn.

Trước đó, nhà hàng từng phục vụ Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long, các đoàn ngoại giao từ Lào, Indonesia, Pháp. “Các buổi đón tiếp là dịp để quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế”, anh Hòa nói.

Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul thăm chính thức Việt Nam và tham dự Diễn đàn Tương lai ASEAN lần thứ ba từ ngày 8/6 đến ngày 9/6 theo lời mời của Thủ tướng Lê Minh Hưng.

Thời gian qua, một số nguyên thủ quốc gia, người nổi tiếng tới Việt Nam đều dành thời gian thưởng thức ẩm thực địa phương.

Hồi tháng 4, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung cùng phu nhân đi dạo Hồ Gươm, thưởng thức phở bò, bánh xèo, kem và sầu riêng trong chuyến thăm cấp nhà nước tới Việt Nam. Tháng 5/2025, Tổng thống Pháp Macron cũng dùng bữa trưa với nem rán, bún riêu, rau muống xào tỏi tại nhà hàng trên phố Hàng Bè.

Năm 2024, nhà sáng lập Nvidia Jensen Huang trải nghiệm như khách du lịch khi ăn phở, dạo quanh thành phố, uống cà phê. Cũng trong năm này, CEO Apple Tim Cook thưởng thức cà phê trứng cùng hai mẹ con ca sĩ Mỹ Linh và Mỹ Anh trên phố cổ Hà Nội.

Hoài Anh