Hiểm họa hạ kali máu sau những màn mukbang của ‘thánh ăn’ triệu view

Thói quen nhồi nhét thực phẩm rồi móc họng ép nôn khiến cơ thể suy kiệt, dẫn tới hạ kali máu cấp tính cùng nguy cơ ngừng tim bộc phát ở các vlogger ẩm thực.

Sự ra đi đột ngột ở tuổi 24 của vlogger ẩm thực “Ganfan Yingying” (Trần Tử Y) chỉ 3 ngày sau khi cô chia sẻ việc phải nhập viện vì hạ kali máu dấy lên lời cảnh báo nghiêm trọng về hệ lụy của lối sống ăn uống cực đoan. Dù nguyên nhân tử vong chính thức chưa được công bố, việc cô từng tiêu thụ hàng chục quả trứng bắc thảo trong một buổi livestream và nhiều lần đối mặt với sự cố sức khỏe trước đó đã phơi bày góc khuất nguy hiểm của trào lưu mukbang biến tướng.

Dưới góc độ y tế và sức khỏe tâm thần, trào lưu mukbang biến tướng đang đẩy nhiều người trẻ vào vòng xoáy rối loạn ăn uống. Để duy trì khả năng tiêu thụ thực phẩm bất thường trước máy quay, nhiều vlogger đã tìm đến các biện pháp can thiệp thô bạo như móc họng ép nôn hoặc dùng thuốc tiêu chảy. Việc nôn mửa kéo dài khiến cơ thể mất đi lượng lớn các chất điện giải thiết yếu, đặc biệt là kali, yếu tố quan trọng giúp duy trì chức năng cơ bắp và ổn định nhịp tim.

Theo các chuyên gia y tế tại Mayo Clinic, hạ kali máu (hypokalemia) tình trạng nồng độ kali trong máu thấp hơn mức bình thường. Đây cũng là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhưng dễ bị coi thường ở giai đoạn đầu. Kali giúp dẫn truyền các tín hiệu điện đến tế bào, đóng vai trò thiết yếu cho sự hoạt động khỏe mạnh của các tế bào thần kinh và cơ, đặc biệt là cơ tim. Thông thường, nồng độ kali trong máu dao động từ 3,6 đến 5,2 mmol/L. Khi nồng độ kali giảm xuống dưới 3,0 mmol/L, tình trạng này có thể đe dọa đến tính mạng và đòi hỏi phải được can thiệp y tế khẩn cấp.

 

 

Bi kịch hạ kali máu tàn phá cơ thể ‘thánh ăn’ triệu view 24 tuổi

Tình trạng hạ kali máu xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, phổ biến nhất là do cơ thể bị thất thoát kali qua đường nước tiểu khi sử dụng các loại thuốc lợi tiểu kê đơn, nhóm thuốc thường được chỉ định để điều trị tăng huyết áp, bệnh tim mạch hoặc hiện tượng phù nề. Ngoài ra, việc mất kali cũng thường do nôn mửa, tiêu chảy kéo dài, lạm dụng thuốc nhuận tràng, đổ mồ hôi quá nhiều hoặc chế độ ăn uống hàng ngày không cung cấp đủ lượng kali cần thiết.

Các yếu tố nguy cơ khác làm suy giảm nồng độ kali trong máu còn gồm thói quen lạm dụng rượu bia, sự thiếu hụt axit folic, tác dụng phụ của một số loại thuốc kháng sinh, bệnh thận mạn tính, hội chứng cường aldosteron nguyên phát và biến chứng nhiễm toan ceton do đái tháo đường (khi máu tích tụ hàm lượng axit ceton ở mức nguy hiểm).

Các dấu hiệu nhận biết sớm bao gồm kiệt sức, yếu cơ, chuột rút, táo bón và chướng bụng. Khi nồng độ kali giảm sâu, người bệnh phải đối mặt với nguy cơ rối loạn nhịp tim cấp tính, suy hô hấp và ngừng tim đột ngột. Để xử trí tình trạng rối loạn điện giải này, nguyên tắc hàng đầu là lập tức dừng các hành vi gây mất nước, đồng thời khẩn trương bù kali qua đường uống hoặc truyền tĩnh mạch dưới sự theo dõi sát sao của bác sĩ chuyên khoa.

Bên cạnh tổn thương thể chất, hành vi liên tục ép cơ thể vượt quá giới hạn sinh lý còn phản ánh sự lệch lạc về nhận thức và sức khỏe tâm thần. Không ít người đang nhầm lẫn giữa “sự tận tụy với nghề” và hành vi tự ngược đãi bản thân, phớt lờ những tín hiệu cảnh báo dồn dập từ hệ tiêu hóa và tim mạch. Ngay cả khi các công nghệ như AI mukbang ra đời để giảm thiểu nguy cơ thể xác cho người thật, nó vẫn không thể giải quyết được gốc rễ của tâm lý cuồng lưu lượng (hay hội chứng ám ảnh chỉ số tương tác) và thói quen tiêu thụ nội dung độc hại.

Ăn uống về bản chất là hoạt động sinh lý tự nhiên để nuôi dưỡng cơ thể và duy trì sự sống. Việc biến bữa ăn thành thử thách sinh tồn không chỉ tàn phá cơ quan nội tạng mà còn làm sai lệch mối quan hệ lành mạnh giữa con người với thực phẩm.

Như Yingying từng chia sẻ trong video cuối cùng: “Kiếm tiền rất quan trọng nhưng sức khỏe luôn là điều quan trọng nhất”. Việc lắng nghe cơ thể, tôn trọng ranh giới sinh lý và duy trì lối sống khoa học chính là liều thuốc duy nhất để bảo vệ tính mạng trước những áp lực vô hình của thời đại số.

Bình Minh (Theo China News Network, Mayo Clinic)