Diện mạo mới của quán bar nổi tiếng thời chiến ở TP HCM

Saigon Saigon Rooftop Bar nằm ở tầng 9 của khách sạn Caravelle, đường Công Trường Lam Sơn, mở cửa từ năm 1959. Bar từng là điểm gặp gỡ của nhiều phóng viên quốc tế trong thời kỳ chiến tranh. Sau hơn 50 năm gần như giữ nguyên diện mạo, quán trải qua đợt đại trùng tu đầu tiên hồi tháng 5.

Nơi này chứng kiến khoảnh khắc lịch sử, khi phóng viên ảnh Hà Lan Hubert Van Es chụp bức ảnh nhiều người Mỹ chen chân lên trực thăng rời khỏi Sài Gòn (ảnh sau) lúc 17h ngày 29/4/1975 ở nóc cao ốc Pittman (nay là chung cư số 22 Lý Tự Trọng, phường Sài Gòn, TP HCM).

Saigon Saigon Rooftop Bar nằm ở tầng 9 của khách sạn Caravelle, đường Công Trường Lam Sơn, mở cửa từ năm 1959. Bar từng là điểm gặp gỡ của nhiều phóng viên quốc tế trong thời kỳ chiến tranh. Sau hơn 50 năm gần như giữ nguyên diện mạo, quán trải qua đợt đại trùng tu đầu tiên hồi tháng 5.

Nơi này chứng kiến khoảnh khắc lịch sử, khi phóng viên ảnh Hà Lan Hubert Van Es chụp bức ảnh nhiều người Mỹ chen chân lên trực thăng rời khỏi Sài Gòn (ảnh sau) lúc 17h ngày 29/4/1975 ở nóc cao ốc Pittman (nay là chung cư số 22 Lý Tự Trọng, phường Sài Gòn, TP HCM).

Quán rộng hơn 100 m2, gồm khu vực trong nhà và ngoài trời, được bố trí khoảng 50 bộ bàn ghế. Không gian mở, nhiều vị trí để du khách vừa thưởng thức đồ uống vừa ngắm cảnh và chụp ảnh.

Ảnh trước, không gian được làm mới theo phong cách hiện đại, kết hợp nét phóng khoáng của Disco, hình khối đặc trưng của Art Deco và những chi tiết gợi nhớ kiến trúc Đông Dương và Sài Gòn xưa. Ảnh sau, không gian cũ trước đợt cải tạo.

Quán rộng hơn 100 m2, gồm khu vực trong nhà và ngoài trời, được bố trí khoảng 50 bộ bàn ghế. Không gian mở, nhiều vị trí để du khách vừa thưởng thức đồ uống vừa ngắm cảnh và chụp ảnh.

Ảnh trước, không gian được làm mới theo phong cách hiện đại, kết hợp nét phóng khoáng của Disco, hình khối đặc trưng của Art Deco và những chi tiết gợi nhớ kiến trúc Đông Dương và Sài Gòn xưa. Ảnh sau, không gian cũ trước đợt cải tạo.

Khu vực ban công ngoài trời được thay mới bàn ghế và bổ sung cây xanh. Từ đây, du khách có thể nhìn xuống Nhà hát Thành phố (ảnh sau, toà nhà mái đen) và các tuyến đường trung tâm phường Sài Gòn.

Khu vực ban công ngoài trời được thay mới bàn ghế và bổ sung cây xanh. Từ đây, du khách có thể nhìn xuống Nhà hát Thành phố (ảnh sau, toà nhà mái đen) và các tuyến đường trung tâm phường Sài Gòn.

Quầy bar được đặt ở vị trí trung tâm, tạo sự kết nối giữa khách và nhân viên pha chế. Thực đơn cũng giữ lại một số món mang dấu ấn lịch sử như Miss Saigon, cocktail (ảnh) lấy cảm hứng từ hình ảnh người phụ nữ và tên gọi gắn với Sài Gòn.

Tạp chí Time Out từng gợi ý du khách trải nghiệm không gian này theo cách “tưởng tượng mình là một phóng viên chiến trường những năm 1960”, thưởng thức một ly Saigon Special ướp lạnh hoặc cocktail Miss Saigon.

Quầy bar được đặt ở vị trí trung tâm, tạo sự kết nối giữa khách và nhân viên pha chế. Thực đơn cũng giữ lại một số món mang dấu ấn lịch sử như Miss Saigon, cocktail (ảnh) lấy cảm hứng từ hình ảnh người phụ nữ và tên gọi gắn với Sài Gòn.

Tạp chí Time Out từng gợi ý du khách trải nghiệm không gian này theo cách “tưởng tượng mình là một phóng viên chiến trường những năm 1960”, thưởng thức một ly Saigon Special ướp lạnh hoặc cocktail Miss Saigon.